1865 Single Vineyard Syrah 75cl

1865 Single Vineyard Syrah 75cl

Tšiili

Cachapoal

Viña San Pedro S.A.

75cl

7804300129620

14.5%

Vein

Punane

Kuiv

Kergelt täidlane

17 - 18 °C

Iseloomustus

1865 Single Vinyard veinid on austusavaldus San Pedro asutamisele enam kui 150 aastat tagasi. Need veinid saavad alguse erinevate regioonide kindlates vanade viinapuudega veiniaedades, mis väljendavad konkreetse sordi parimaid omadusi. 1865 Syrah paistab pokaalis intensiivse ja sügava lillakaspunase värvusega. Elegantne aroomibukett on meeldivalt puuviljane ning vürtsikas, kus eristuvad põldmarjad, kirsid ja ploomimoos, segatuna magusate ja küpsete nootide ning peente tubaka ja šokolaadi nüanssidega. Suurepärase struktuuri ning rikkaliku kehandiga kompleksse veini maitses on rohkelt puuviljasust. Heas tasakaalus ja paraja happesusega veini kauapüsivas järelmaitses on tunda kerget suitsusust. Küpsed ja pehmed tanniinid annavad veinile ümaruse. Sobib koheselt serveerimiseks aga ka säilitamiseks 5–8 aastat.


Tarbimissoovitus

Ideaalne sobivus lambaliha, jahilindude, punase liha, hautiste ja küpsete juustudega.

Grill
Küpsed juustud
Loomaliha
Sealiha
Ulukiliha

Lisainfo

1865. aastal vendade Correa Albano poolt Curicó orus asutatud Viña San Pedro on üks olulisim veinimaja Tšiilis, mis esindab GatoNegro, Castillo de Molina, 1865 jt. brände.

Tootja koduleht: https://sanpedro.cl/en/


Auhinnad

ESA Aasta Vein 2021 - Hõbemedal - 2018 aastakäik

Kogus kastis: 6